Кремлевская диета для похудения

Кремлёвская диета – система питания с помощью таблицы углеводов и меню на полную неделю

Одна из самых популярных, ставшая уже легендарной, кремлёвская диета в то же время и самая парадоксальная: ведь чтобы похудеть с её помощью, нужно есть. Основы Кремлевской диеты и с чего начать похудение – расскажем в нашей статье.

Основные принципы

Суть Кремлевской диеты основан на исключении из рациона продуктов, содержащих большое количество углеводов. Как только организм израсходует собственные резервы гликогена как источника питания, он сразу переключается на сжигание жиров.

В связи с этим акцент ставится не на количество съеденной пищи, а на её пищевую ценность, уровень содержания углеводов.

Система питания по Кремлёвской диете условно приравнивает 1 г углевода 1 очку, или условной единице.

Для того чтобы похудеть, нужно сформировать ежедневное меню таким образом, чтобы всё, что съедено в течение дня, не выходило за пределы 40 условных единиц.

В Кремлевской диете всё довольно просто: описание любого продукта содержит информацию о содержании углеводов в 100 г.

В целом разрешается общая дневная сумма до 40 углеводных очков и употребление продуктов:

  • овощи в обязательном порядке;

  • из алкогольных напитков — водку, виски, сухое вино в разумных количествах.

    Категорические табу для кремлёвки:

  • кондитерские, макаронные и крупяные изделия;

  • овощи с содержанием крахмала;

  • креплёные и шипучие вина, пиво.

    Допустим, на стаканчике йогурта весом 125 г написано, что в 100 г его содержится 16 г углеводов. Следовательно, весь объём содержит 20 г углеводов, половину дневной нормы.

    Этапы и правила для похудения

    Первый этап Кремлевской диеты — подготовительный, он нужен для плавного вхождения в новый режим питания.

    Поэтому резко пищевые привычки отменять нельзя. В этой фазе кремлёвки категорически исключаются лишь «плохие» углеводы — сладости, сахар, изделия из белой муки, картофель, бананы, виноград, фруктовые нектары.

    Иногда на 1 этапе Кремлевской диеты может отмечаться такое явление, как запоры — естественная реакция организма на изменение привычного метода питания.

    Чтобы ускорить адаптацию к новым условиям, нужно выпивать в день до 2 л воды, есть овощи, богатые клетчаткой, добавлять в салаты семя льна.

    При отмеченном снижении веса можно переходить ко второму этапу. Питаться следует с той же частотой, но в меню дополнительно к продуктам первой фазы в разумных дозах и постепенно можно добавлять:

  • несладкие фрукты и ягоды;

    Длится период до тех пор, пока до желанной отметки на весах не останется 5 кг.

    В третьей фазе в рацион можно начинать вводить небольшими порциями:

    Затем наступает очередь:

  • цельнозернового и ржаного хлеба;

    Белый хлеб, манка, белый рис, пшено позволены изредка, в порядке исключения.

    Четвёртый этап, или выход из диеты, заключается в том, что, приобретя новые, здоровые привычки питания, добившись идеального веса, придерживаются рациона из расчёта 60 условных единиц в день.

    Что готовить на каждый день

    Для вас мы подготовили таблицу, в которой представлено полное меню готовых блюд и продуктов Кремлевской диеты на каждый день недели с содержанием углеводов в баллах:

    Напитки в течение дня по вкусу: чай и кофе строго без сахара — 0 у. е., вода обычная или минеральная без газа — 0 у.е.

  • сахар — 1 столовой ложкой мёда в день;

  • крупы в гарнирах — тушёной капустой либо овощным рагу;

  • квас в окрошке — айраном, сывороткой, кефиром или простоквашей, разбавленными водой;

  • картофель в салате — авокадо или натёртым корнем сельдерея;

    Вашему вниманию три полезных таблицы с количеством баллов по Кремлевской диете у разных продуктов. Нажмите на картинку, чтобы открыть ее в полном размере.

    Плюсы и минусы

  • Высокая эффективность: худеют 8 из 10 человек, принявших на вооружение эту систему питания. За неделю можно избавиться от 5 кг излишнего веса. Жиры при дефиците углеводов уже не откладываются про запас, а активно сжигаются.

  • Низкоуглеводное питание намного сытнее низкокалорийного, поэтому большинство людей, которые его придерживаются, не чувствуют апатии и упадка сил.

  • Не нужно заниматься подсчётом калорий и судорожно вспоминать, сколько их содержится в аппетитной котлетке.

    Не придётся и анализировать качественный состав продуктов, выясняя процентное отношение белков к жирам и углеводам. Напрягать себя вычислениями гликемического индекса тоже не понадобится.

  • Примерное меню Кремлевской диеты на каждый день недели с рецептами, где всё расписано по условным единицам, включает 3 полноценных приёма пищи и перекус, что гарантирует полное отсутствие голода.

    К недостаткам относят следующие особенности:

  • Большое количество мяса в рационе ведёт к неполному распаду пищевого белка. Продуктом этого процесса становятся токсины, отравляющие организм.

  • Избыточное мясоедение нарушает и солевой обмен, что проявляется дисфункцией почек, болезненными явлениями в суставах.

  • Поступающий с мясом жир может повысить уровень холестерина, что в свою очередь способно дать толчок развитию атеросклероза, нефрита, желчнокаменной и мочекаменной болезней. Для тех, кто уже страдает этими недугами, существуют противопоказания к Кремлёвской диете, более того, она может нанести огромный вред.

    Академик Л. Бокерия, главный кардиохирург России, считает кремлёвку более здоровым способом снижения веса, чем различные БАДы, лекарственные средства и даже более физиологичным, чем 40-дневный пост по религиозным канонам с неизбежным срывом по его окончании.

    Более того, профессор Бокерия сам придерживается низкоуглеводного питания уже более 30 лет, продолжая делать сложнейшие, уникальные операции на сердце.

    Заслуженный врач России Р. Богачёв: «Кремлёвка предполагает достаточно разнообразное питание, в том числе и употребление продуктов, снижающих холестерин.

    Я считаю эту диетическую рекомендацию разумной и полезной.

    Среди моих пациентов есть много людей, апробировавших её и потерявших в результате до 5 кг в течение месяца. При правильном использовании она не даст нежелательных эффектов и придерживаться её можно в течение всей жизни.»

    Г. Анохина, диетолог: «В отличие от многих монодиет, по сути очень жёстких, кремлёвка предлагает рацион и разнообразный, и питательный. С одним «но». Соблюдать эту диету рекомендую людям, не испытывающим проблем с печенью и почками.

    Не следует также забывать, что часто проблема состоит не столько в избавлении от лишнего веса, сколько в удержании достигнутого результата. Для этого в четвёртой фазе нужно вести умеренный образ жизни.»

    Типичные ошибки

  • Желание форсировать события, когда худеющие начинают питаться только мясом. Ни одна диета не даёт мгновенных результатов. Худеть следует постепенно. На 0 очков в день сидеть категорически нельзя!

  • Не пренебрегайте завтраком. Это должно быть обязательным началом дня. При чувстве голода через три часа после обеда можно перекусить яблоком, орехами, сыром.

  • Другая крайность — переедание. Съеденные в течение дня 2 кг мяса не превысят ежедневную норму углеводов, но, тем не менее, это будет огромной нагрузкой на органы пищеварения.

  • Не следует думать, что схема питания по кремлёвке будет самодостаточной в том случае, если не дополнять её умеренными физическими нагрузками. Привычный комплекс утренней гимнастики, посещение тренажёрного зала приветствуются!

  • Контроль веса проводится в разное время суток. Таким методом невозможно получить объективные результаты. Взвешиваться всегда нужно утром, натощак, после посещения туалета, с минимумом одежды.

  • Если объёмы и вес не снижаются, не стоит тревожиться: даже при точном соблюдении правил диеты вес у многих начинает уходить лишь на вторую, третью недели. У женщин темп сбрасывания веса может замедляться во время критических дней или в результате приёма гормональных препаратов.

  • Срывы. Поддавшись непреодолимому соблазну, за праздничным столом съели вкуснейший сладкий десерт?

    Мнение известного диетолога Ковалькова о системе Кремлевской диеты, как составить правильное меню на месяц, что можно и что нельзя кушать при ее соблюдении, смотрите в следующем видео:

    А чтобы в дальнейшем не тянуло на сладенькое, принимайте специальные биодобавки, содержащие хром, регуляторы уровня сахара в крови.

    Мнения похудевших и результаты с фото

    Специалисты сказали своё слово о диете. А что думают о ней те, кто непосредственно на себе опробовал этот метод?

    Алла, 27 лет: «При росте 164 см я весила 77 кг. Кремлёвка показалась мне многообещающим и необременительным способом похудеть. Очень аккуратно и тщательно выполняла все шаги, подсчитывала баллы, записывала показания весов.

    Поэтому результат я увидела достаточно скоро, уже через месяц. Я не только достигла идеального для себя веса, но и уже полгода поддерживаю его стабильным».

    Лариса, 35 лет: « По-видимому, я неправильно оценила свои собственные возможности. При наличии очевидной мотивации — вес 75 кг, рост 158 кг — кремлёвка показалась мне диетой с разнообразным рационом, позволяющим не голодать.

    Но продержалась я всего 5 дней: принятое приглашение на юбилей подруги свело на нет все мои достижения. И ещё. Завтраки и ужины выдерживались легко, а вот с обедом были проблемы.

    Теперь я понимаю, что нужно было готовить еду дома и брать её с собой, потому что кафе не предлагало выбора разрешённых блюд. Мой вывод — кремлёвка не для тех, у кого плотный рабочий график.»

    Евгения, 42 года: «Когда при росте 172 кг мой вес достиг 85 кг, я решила, что с этим безобразием пора покончить. Села на низкокалорийную диету с большим содержанием фруктов. Результат был практически нулевым.

    Я поняла, что полнею именно от углеводов и перешла на кремлёвскую, слегка видоизменив её под себя: мясом стараюсь не наедаться, но морскую рыбу ем много, а также каждый день в завтрак обязательно включаю творог, традиционный или с большим количеством рубленой свежей зелени.

    Адаптировалась к такому режиму питания довольно быстро и придерживаюсь его уже год. Сейчас вешу 69 кг и очень довольна!»

    Оцените, на сколько можно похудеть на Кремлевской диете, по фото до и после:

    Одним из мощных положительных эффектов кремлёвской диеты, о котором не всегда упоминают диетологи, является то, что вы не только избавились от ненужных килограммов и приобрели отличное самочувствие. Вы изменились внутренне, другим стало и мироощущение: теперь вам нравятся вкусы более тонкие, сложные, разнообразные, такие же, как реальность, которая вас окружает.

    Нравится статья? Оцени и поделись с друзьями в соцсетях!

    Оцените нашу статью по 5-бальной шкале -

    Расскажите друзьям! Расскажите об этой статье своим друзьям в любимой социальной сети с помощью кнопок под статьей. Спасибо!

    Кремлевская диета – это возможность шикарно питаться, устраивать богатые застолья, кушать вкусное мясо и при этом эффективно худеть! Вы до сих пор в это не верили? Значит вы упустили отличный шанс привести фигуру в порядок.

    Кремлевская диета… Сколько загадочных и захватывающих легенд ходит вокруг этой методики похудения. Однако так ли она сложна и «элитна», как считают некоторые?

    По легенде эта диета была разработана специально для американских астронавтов, которые, впрочем, отказались от нее. Затем, якобы, чуть ли не шпионскими путями волшебный ключ к снижению веса проник в Кремль, и уж здесь-то и получил свое распространение. Можно сказать, что кремлевская диета для похудения добыта российскими разведчиками (или шпионами?) для оздоровления русской нации

    Чем привлекает кремлевская диета?

    Возможностью есть самые разнообразные деликатесы – мясные, рыбные, колбасные.

    Отсутствием проблем с готовкой: вам не потребуется ломать голову над приемлемыми рецептами – кремлевская диета не нагружает вас дополнительной кухонной работой, ведь и без кулинарных изысков такая пища вкусна и доставляет настоящее удовольствие.

    Отсутствием необходимости ограничивать калорийность пищи.

    Высокой эффективностью: судя по отзывам, кремлевская диета приводит к впечатляющим результатам. Так, за неделю снижение веса может достигать 6 кг, а за месяц – все 15. Однако, как и для большинства диетических методик, выраженность результатов кремлевской диеты зависит преимущественно от количества лишнего веса – чем его больше, тем быстрее идет процесс снижения веса, а чем ближе к норме исходный вес, тем более плавными темпами будет уменьшаться число на весах.

    В чем суть?

    Суть кремлевской диеты для похудения можно выразить в двух основных фразах.

    Вся белковая пища употребляется в пищу без каких-либо ограничений, даже если продукт содержит достаточное количество жира.

    Углеводы – главный враг худеющего! Этих «врагов» следует подсчитывать и не допускать превышения определенного значения.

    Подсчет углеводов согласуется со специальным списком, в котором расписано содержание углеводов практически во всех популярных продуктах и блюдах. Каждый продукт получает некое количество условных единиц – у.е. – по которым и ведется подсчет дозволенных углеводов. Судя по отзывам похудевших, кремлевская диета позволяет снижать вес при ежедневном употреблении до 40 у.е., а для поддержания формы обычно бывает достаточно и 60.

    Как это работает?

    Все достаточно просто. Углеводы – это базовый источник энергии для всех жизненных процессов, и если организм попадает в условия существенного их ограничения, то ему ничего не остается, как использовать менее удобный «резервуар» - жировые отложения.

    Кремлевская диета: меню на неделю и больше

    Итак, вы настроены решительно и готовы добиваться необходимых результатов – кремлевская диета ведь так соблазнительна! Что можно есть?

    Ниже мы приводим «историческое» меню кремлевской диеты на неделю – именно его популяризатор методики Евгений Черных впервые опубликовал в качестве примера. Обращаем внимание: пример дан не для точного следования, а для облегчения составления своего личного меню.

    100 г сыра, 2 яйца, кусочек ветчины, чай

    Овощи + шампиньоны – 150 г, суп из сельдерея – стандартная порция, бифштекс, чай

    Помидор, порция курицы

    Чашка творога, 2 яйца с грибами, чай

    Салат овощной 100 г, мясные щи – стандартная порция с ложкой сметаны, 100 г шашлыка, чай

    200 г любого сыра

    Цветная капуста 100 г, куриная грудка, чай

    Сосиски 150 г, жареные баклажаны 100 г, чай

    Капуста с маслом – 100 г, сырный овощной суп, свиная отбивная, кофе

    Оливки черные 10-12 штук

    Помидор, рыба 200 г, кефир 200 мл

    100 г цветной капусты, 200 г сосисок, чай

    Овощи + шампиньоны 150 г, суп куриный с луком, 100 г баранины, кофе

    200 г любого сыра

    200 г листового салата, 200 г рыбы

    4 яйца в виде омлета с сыром, чай

    100 г моркови в салате, суп из сельдерея, мясо

    200 мл сухого вина, 100 г сыра, 200 г рыбы

    100 любого сыра, 2 яйца с кусочком ветчины, чай

    Капуста + свекла +растительное масло – 100 г, рыбный суп, порция жареной курицы

    Белые семечки (тыквенные) 50 г

    100 г листового салата, 200 г рыбы, 200 мл кефира

    200 г сосисок, кабачковая икра 100 г

    Огуречный салат 100 г, мясная солянка, курица – 200-250 г, чай

    Помидор, мясо 200 г, кефир 200 мл

    Все напитки употребляются без добавления сахара. Продукты можно жарить, варить, печь – все что угодно. Много пить воды – никак не меньше 1,5, а лучше 2 литров. Из углеводов не выбирать торты, шоколад и т.п. – склонитесь в пользу здоровых продуктов.

    Если же вы настроены на «яркие» результаты, то составьте себе индивидуальное меню кремлевской диеты на месяц. Не планируйте далеко вперед: количество допустимых у.е. зависит от того, насколько охотно пойдет снижение веса. В среднем в первые две недели допускают 40 у.е. (если вес не уходит – 20), а затем постепенно добавляют количество углеводов, доводя их до 60 у.е.

    Распространенные заблуждения о кремлевской диете

    Ошибочное утверждение, что меню кремлевской диеты вовсе не содержит углеводов, отталкивает немалое число желающих оптимизировать свой вес.

    Представление о том, что меню кремлевской диеты обязательно должно содержать дорогостоящие элитные продукты, создает ауру особой касты худеющих таким способом. На самом деле вовсе не обязательно есть деликатесы – можно обойтись простой пищей.

    Нередко приходится слышать утверждение, что большое количество жиров, без которых, якобы, никак нельзя обойтись, выдержит далеко не каждый желудочно-кишечный тракт. Однако никто не настаивает на поедании целых каталок жирного сервелата – гораздо полезнее будет выбирать полезные качественные продукты: мясо, рыбу, птицу.

    Чего ожидать при соблюдении кремлевской диеты?

    Готовьтесь, что даже если вы никогда не относили себя к сладкоежкам, вам, скорее всего, сильно захочется сладкого – так реагирует организм на лишение привычного количества углеводов. Не поддавайтесь!

    Если вы не намерены ограничивать себя и «отрываться», съедая за один прием килограммы жирного мяса, то готовьтесь к панкреатиту, жидкому стулу, желчным коликам и прочим неприятностям со стороны желудка и кишечника.

    Ждите неприятностей и в случае, если вы решились на «кремлевку», имея в запасе выраженные хронические заболевания практически любой локализации, но в особенности сердца, сосудов, почек, кишечника. Не забудьте о пользе консультации хорошего врача.

    Не рискуйте худеть таким образом при беременности и кормлении!